過ごしやすい季節がもう終わろうとしてます。
ジメジメ暑いイヤ~な梅雨が…嫌だな…
すみません!愚痴ってしまいました(笑)!

さて、最近院長からの勧めで、タンパク質の学びを始めました。
今までビタミン類については勉強してきましたが、あまりタンパク質やミネラルについての知識は無かったので
分子生物学に基づいた栄養学を創設された三石巌先生の本などを元に勉強を始めました。
タンパク質は人体組織の源で
細胞
酵素
免疫抗体
をつくる第1の栄養素で
20種類のアミノ酸から構成され
そのうちの9種類は必須アミノ酸で自分で作る事が出来ないので毎日食べ物から摂取しなくてはならないのです。
どれだけバランスよく含んでいるのかでタンパク質の良質度が決まるのです。
低タンパク食を続けると、どんなトラブルが起こっても不思議ではないと、三石先生は仰っておられました。
タンパク質は歯や歯肉にもとても大切な栄養素なのです。
もちろん、タンパク質をサポートするビタミン類の摂取も大切です。
どうしても食事だけではなかなか補給が難しい方もいらっしゃると思います。
そういった方はやはりサプリメントも必要かと思います。
当院ではアミノ酸、ビタミン類のサプリメントも扱っておりますので、スタッフまでお尋ね下さいね!

アートセンター歯科
可児

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■この記事の監修者
大西 正宏 院長
所属学会・研究会
- 日本歯周病学会
- 日本口腔インプラント学会
- 点滴療法研究会
- 日本抗加齢医学会
- 国際審美学会
- 日本糖尿病協会
- 日本摂食嚥下リハビリテーション学会
- JACID(インプラントスタディグループ)
- 高濃度ビタミンC点滴療法認定医
- ドライマウス医会認定医
- 国際歯周内科学研究会
- ITI(国際インプラント)研究会
- 日本酸化療法研究会
- 日本臨床アンチエイジング研究会
- 口腔感染症学会
- 日本口臭学会
- ドライマウス研究
- JIADS
- ほんだ式口臭治療認定医
- 日本糖尿病協会登録医
一言
当院の診療の目的は「誠実で高いレベルの価値観を持っている人」に、その方にとって「最適なお口の健康(Optimum Oral Health)」を手に入れていただき、それを生涯にわたって保っていただくことです。
そして、私たちの使命は「当院のデンタル・サービスを受ける患者さんがご自身の健康と幸福、そして自己実現を手にすることができる」ようにお手伝いすることです。私たちの医院の診療の流れや治療内容は、すべてその目的を達成するために考えて構築してきたものです。
皆様が卓越した歯科医療をお受けになられることで、素晴らしい人生を送られることに少しでもお力になれるよう努めて参りますので、宜しくお願い致します。








